主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜的精华是(shì )什么(📼)？海胆？鱼(yú )生(🌰)？时(🕋)令蔬菜？优美景致？本片就(🎗)将为大家(jiā )揭(jiē )示(shì )日本菜的精髓(🥩)，大家一起来看英国大厨做出的日式饕餮盛宴！
Rick Stein 是英国老资格的电视名厨，以做(✖)海鲜菜(cài )为(wéi )名，在(🥀)Cornwell开了好几家饭(🔩)店、Fish & Chip 店等，还曾(🔝)经为BBC做过(🌞)好几(jǐ )个各(gè )地烹饪饮食习惯(guàn )的系列。Rick Stein 访问了东南亚和(🚴)东(🧣)亚(包括中国)等(🈁)地，研究当地(dì )的饮食(shí )习惯(🚗)和(hé )(🐾)烹饪手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...