主演：Grant Achatz
导演：Tilman Zens
类型：纪录
地区：西班牙
年份：2017
简介：本片主要介绍了(🐽)著名的米其林三星餐厅，芝加哥阿丽(🕰)尼餐厅(🍥)的大厨兼创始人格兰特·阿(ā )卡兹利(🥩)用餐厅歇业返修的机会，在西班(bān )(📼)牙马德里(⚫)开(kāi )办一家(jiā )临时餐厅(tīng )的经过。首先，片中介绍(shào )了在临时餐(cān )(🛺)厅(tīng )准备时期，如何(hé )对其进行装潢修饰，配备相应的(💞)厨房设施(📎)，以及完善各种食材的选购供(gòng )(❔)给。随后(🎛)，介绍了阿丽尼餐厅的整个团队，从(🌞)厨师到前台，各自的任务分(⛏)工，以及他(🔔)们如何严格要求，并对各种(zhǒng )(🥕)细(xì )节精(jīng )雕细(xì )琢(🤖)，保(bǎo )证客人能(🤘)在(🈁)此拥有最完美(🥊)的体验。在片(piàn )中(zhōng )，还串插着介绍了大厨格兰(lán )(🃏)特·阿(ā )卡兹，这位当代最(zuì )伟大厨(🎥)师之一，对现(xiàn )代烹饪深邃(👌)的(de )理解。