主演：Grant Achatz
导演：Tilman Zens
类型：纪录
地区：西班牙
年份：2017
简介：本片(piàn )主要介绍了著(zhe )名的米其林三星餐厅，芝加(jiā )哥阿丽尼(ní )(🤢)餐厅(🍥)的(🎺)大厨兼创始人格兰特·阿卡(🗼)兹利用餐(cān )厅(tīng )歇业返修的机会(huì )，在西班牙马(🚤)德里开办(bàn )一家临时餐厅的经过。首先，片(piàn )(🔲)中介(jiè )绍了在(🚥)临时餐厅(📞)准备时期，如何对(duì )其(😻)进行装潢修(🥀)饰，配备相应的厨房(fáng )设施，以(yǐ )及完(🥁)善各种食(shí )材的选购(gòu )供给。随后，介绍了阿(💻)丽尼餐厅的整(🐑)个(gè )团队，从厨师(㊙)到前台，各自的任务分工，以及他们如何严格(😍)要求，并对各种细节精(🧟)雕细琢，保证客人能在此拥有(💹)最(zuì )完美的体(tǐ )验。在片中，还(hái )串插着(🐛)介(🌹)绍了大厨格兰特(🌪)·阿卡兹，这位当(dāng )代最伟大厨师之(🈺)一，对现代烹(⏲)饪深邃的理解(jiě )。